سایت شعرناب محیطی صمیمی و ادبی برای شاعران جوان و معاصر - نقد شعر- ویراستاری شعر - فروش شعر و ترانه اشعار خود را با هزاران شاعر به اشتراک بگذارید

منو کاربری


عضویت در شعرناب
درخواست رمز جدید

اعضای آنلاین

معرفی شاعران معاصر

انتشار ویژه ناب

♪♫ صدای شاعران ♪♫

پر نشاط ترین اشعار

حمایت از شعرناب

شعرناب

با قرار دادن کد زير در سايت و يا وبلاگ خود از شعر ناب حمايت نمایید.

کانال تلگرام شعرناب

تقویم روز

پنجشنبه 6 ارديبهشت 1403
    17 شوال 1445
      Thursday 25 Apr 2024
        به سکوی پرتاب شهرت و افتخار ،نجابت و اقتدار ... سایت ادبی شعرناب خوش آمدید مقدمتان گلباران🌹🌹

        پنجشنبه ۶ ارديبهشت

        پست های وبلاگ

        شعرناب
        برنجکاری در لنجان اصفهان
        ارسال شده توسط

        علی صمدی

        در تاریخ : جمعه ۱۵ شهريور ۱۳۹۲ ۲۱:۴۵
        موضوع: آزاد | تعداد بازدید : ۱۳۴۹ | نظرات : ۳
        برنجکاری/شالیکاری
        در منطقه لنجان اصفهان به کاشت برنج (تولکی) گفته میشود

        برنج لنجان بهترین نوع برنج با عطر و طعم خاص که طرفداران بسیار زیادی دارد/علاوه بر استان اصفهان آوازه این برنج به شهرهای دیگر ایران نیز رسیده و خواهان بیشماری دارد

        مراحل کاشت برنج لنجان
        چند روز قبل یا بعد از عید برنج های با پوسته اصلی که در لنجان ( شلتول یا چلتوک) گفته میشود را میخیسانند و بعد از اینکه خوب خیس خورد داخل یک بغچه گذاشته و روی آنرا میپوشانند و هر روز مقداری آب روی آن میپاشند تا گرم شده و جوانه بزند

        و وقتی که جوانه برنجها درآمد برنجهای جوانه زده را در زمینی که قبلن آماده شده و به آن در این مرحله (تخمدان) و در زبان محلی (تخمدون یا تخدون)گفته میشود بطور یکنواخت میپاشند

        و در خرداد ماه که بوته های برنج به حدود سی سانتیمتر رسیدند آنها را جدا کرده و در زمینهای دیگر بصورت بوته بوته که معمولن هر بوته از چهار یا پنج شاخه برنج است و به فاصله متناون بیست سانتیمتری از هم کاشته میشوند

        در لنجان و در زبان محلی به پوسته نارنجی رنگ برنج ( سوس ) (سبوس) گفته میشود
        برنج لنجان در آسیاب به دو روش سفید شده و سفید نشده پوستگیری میشود

        بعد از جدا کردن پوسته اولیه برنج( سوس ) برنجها سفید میشوند و پوسته خیلی نازکی از روی برنج گرفته میشود که بسیار مقوی است و به آن در زبان محلی لنجان ( رَش) میگویند
        ارسال پیام خصوصی اشتراک گذاری : | | | | |
        این پست با شماره ۲۲۰۵ در تاریخ جمعه ۱۵ شهريور ۱۳۹۲ ۲۱:۴۵ در سایت شعر ناب ثبت گردید
        ۶ شاعر این مطلب را خوانده اند

        علی صمدی

        ،

        فاطمه رحمتی

         ،

        مائده پرتوی

         ،

        زهرا ستایش کیا(زرشید)

         ،

        سامان سعیدی

        ،

        میثم الهی خواه(قاصدک باران)

        نقدها و نظرات
        تنها کابران عضو میتوانند نظر دهند.


        ارسال پیام خصوصی

        نقد و آموزش

        سیاوش آزاد سیاوش آزاد
        ۲ ساعت پیش         جمیله عجم(بانوی واژه ها) جمیله عجم(بانوی واژه ها)
        ۱۴ ساعت پیش         مهدي حسنلو مهدي حسنلو
        دیروز         جمیله عجم(بانوی واژه ها) جمیله عجم(بانوی واژه ها)
        ۲ روز پیش         بهروز عسکرزاده بهروز عسکرزاده
        ۲ روز پیش         بهروز عسکرزاده بهروز عسکرزاده
        ۲ روز پیش         سیاوش آزاد سیاوش آزاد
        ۲ روز پیش

        نظرات

        مشاعره

        جواد کاظمی نیک

        یار غم چه یار شاد چه چه چه چه آخرش هم چه
        شاهزاده خانوم

        گفتم ساز رفتنوووو کوکش نکن اون موهای نازتو تو کش نکن ااا انقده تو چشم نرو اون چشای خوشگلو از من دورش نکن ااا آدم بدای دورتو که دور نکردی چقد بهت گفتم محل نده تو گوش نکردی
        طاهره بختیاری

        دربند چشای تو شدم خوشگل دلبر اا درگیر صدای تو شدم با اون همه آهنگ اا بداهه گ
        طاهره حسین زاده (کوهواره)

        دائماً زنده است مادرجان ااا چون شهیدانِ ایزدِ مَنّان ااا بداهه آبجی عزیز روح مادرمان شاد
        شاهزاده خانوم

        دی بر سر مرده ای دو صد شیون بود ااا امروز یکی نیست که بر صد گرید ااا روحشان شاد باز اردیبهشت اومد و خاطره فوت مادرم زنده شد

        کاربران اشتراک دار

        محل انتشار اشعار شاعران دارای اشتراک
        کلیه ی مطالب این سایت توسط کاربران ارسال می شود و انتشار در شعرناب مبنی بر تایید و یا رد مطالب از جانب مدیریت نیست .
        استفاده از مطالب به هر نحو با رضایت صاحب اثر و ذکر منبع بلامانع می باشد . تمام حقوق مادی و معنوی برای شعرناب محفوظ است.
        0