سایت شعرناب محیطی صمیمی و ادبی برای شاعران جوان و معاصر - نقد شعر- ویراستاری شعر - فروش شعر و ترانه اشعار خود را با هزاران شاعر به اشتراک بگذارید

منو کاربری



عضویت در شعرناب
درخواست رمز جدید

اعضای آنلاین

معرفی شاعران معاصر

انتشار ویژه ناب

♪♫ صدای شاعران ♪♫

پر نشاط ترین اشعار

حمایت از شعرناب

شعرناب

با قرار دادن کد زير در سايت و يا وبلاگ خود از شعر ناب حمايت نمایید.

کانال تلگرام شعرناب

تقویم روز

يکشنبه 2 ارديبهشت 1403
  • تأسيس سپاه پاسداران انقلاب اسلامي، 1358 هـ ش
  • سالروز اعلام انقلاب فرهنگي، 1359 هـ ش
  • روز زمين پاك
13 شوال 1445
    Sunday 21 Apr 2024
      به سکوی پرتاب شهرت و افتخار ،نجابت و اقتدار ... سایت ادبی شعرناب خوش آمدید مقدمتان گلباران🌹🌹

      يکشنبه ۲ ارديبهشت

      پست های وبلاگ

      شعرناب
      طرز تهیه رولت گوشت
      ارسال شده توسط

      فرخ لقا فتحی

      در تاریخ : چهارشنبه ۵ آذر ۱۳۹۹ ۱۰:۰۵
      موضوع: آزاد | تعداد بازدید : ۳۶۷ | نظرات : ۱۱

      طرز تهیه رولت گوشت
      گوشت چرخ کرده ...نیم کیلو  اگه با گوشت گوسفندی درست بشه خوشمزه تره
      پیاز رنده شده ...دو عدد درشت
      نمک....یک قاشق چایخوری
      فلفل....نصف قاشق چایخوری
      تخم مرغ...یک عدد 
      روعن ..به میزان لازم
      مواد سس رولت
      یک عدد پیاز درشت نگینی خرد شده
      آب نارنج 
      ابتدا پیاز را رنده میکنیم و اب پیاز را میگیریم 
      نمگ فلفل گوشت تخم مرع و پیاز رو باهم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم تا چسبناک شود
      یک نایلون فریز را روی میز میگداریم و گوشت را روی ان پهن میکنیم بعد ارام ارام با نایلون گوشت را رول میکنیم
      روغن  را در ماهیتابه میریزیم میگداریم تا داغ شود و رولت اماده را داخل روغن سرخ میکنیم
      یک عدد پیاز درشت را نگینی خرد و سرخ میکنیم فلفل  زردچوبه و یک و نیم پیمانه (لیوان) اب را به پیاز داغ اضافه میکنیم و رولت گوشت را داخل این مواد میگذاریم تا بپزد  بعد جوش امدن شعله را کم کنیم تا حدود دو ساعت نرم پز شود وقتی اب رولت کم شد یک قاشق چایخوری سر صاف نمک و یک چهارم پیمانه اب نارنج یا اب لیمو به رولت اضافه میکنیم  حدود ده دقیقه میگذاریم بپزد تا نمک و ترشی بخوردش برود
      رولت گوشتمون اماده است
      فرخ لقا فتحی
      مازندران قائمشهر

      ارسال پیام خصوصی اشتراک گذاری : | | | | |
      این پست با شماره ۱۰۶۳۵ در تاریخ چهارشنبه ۵ آذر ۱۳۹۹ ۱۰:۰۵ در سایت شعر ناب ثبت گردید

      نقد و آموزش

      نظرات

      مشاعره

      کاربران اشتراک دار

      محل انتشار اشعار شاعران دارای اشتراک
      کلیه ی مطالب این سایت توسط کاربران ارسال می شود و انتشار در شعرناب مبنی بر تایید و یا رد مطالب از جانب مدیریت نیست .
      استفاده از مطالب به هر نحو با رضایت صاحب اثر و ذکر منبع بلامانع می باشد . تمام حقوق مادی و معنوی برای شعرناب محفوظ است.
      0