سایت شعرناب محیطی صمیمی و ادبی برای شاعران جوان و معاصر - نقد شعر- ویراستاری شعر - فروش شعر و ترانه اشعار خود را با هزاران شاعر به اشتراک بگذارید

منو کاربری



عضویت در شعرناب
درخواست رمز جدید

اعضای آنلاین

معرفی شاعران معاصر

انتشار ویژه ناب

♪♫ صدای شاعران ♪♫

پر نشاط ترین اشعار

حمایت از شعرناب

شعرناب

با قرار دادن کد زير در سايت و يا وبلاگ خود از شعر ناب حمايت نمایید.

کانال تلگرام شعرناب

تقویم روز

پنجشنبه 30 فروردين 1403
    10 شوال 1445
      Thursday 18 Apr 2024
        به سکوی پرتاب شهرت و افتخار ،نجابت و اقتدار ... سایت ادبی شعرناب خوش آمدید مقدمتان گلباران🌹🌹

        پنجشنبه ۳۰ فروردين

        پست های وبلاگ

        شعرناب
        آموزش نون کچیله مازنی...دست پخت های بانو فتحی
        ارسال شده توسط

        فرخ لقا فتحی

        در تاریخ : يکشنبه ۱۷ فروردين ۱۳۹۹ ۱۲:۴۰
        موضوع: آزاد | تعداد بازدید : ۱۲۸۵ | نظرات : ۵

        مواد لازم برا نون کچیله
        ارد...... یک کیلو
        شکر نصف لیوان در صورت تمایل میتوانید دو سوم لیوان هم بریزید ..‌..
        روغن مایع نصف لیوان .....
        کنجد برای روی نون به مقدار لازم......
        تخم مرغ دو عدد یه زرده رو برای روی نون و بقیه برای درست کردن.....
        ماست دو قاشق  غذا خوری  با یک عدد زرده تخم مرغ ....
        آب یا شیر ولرم به اندازه لازم برا ی درست کردن خمیر....
        خمیر  مایه....یک قاشق غذا خوری...
        . زرد چوبه یک قاشق چایخوری ....
        شوید خشک برا روی نون به میزان لازم....
        کنجد براس روی نون به میزان لازم....
        طرز تهیه نون کچیله ی مازنی
        ابتدا آرد و خمیر مایه و شکر و زردچوبه را با هم در طشتی خوب مخلوط میکنیم و مثل یه کوه درمی اوریم و وسطش را با دست باز میکنیم ودو عد تخم مرغ با شیر و روغن مایع را در وسطش می ریزیم و کم کم خمیر درست میکنیم و خوب مخلوط و ورز میدهیم  تا خمیر لطیفی بدست می اید وقتی خمیر آماده شد  با روغن مایع خوب ورز میدهیم و درجای گرم بهش به مدت یک ساعت استراحت میدیم ...فر را رو دمای ۱۷۰ روشن میکنیم تا داغ شود خمیر هارا با وردنه به شکل  دلخواه در میآوریم  و در سینی فر میچینیم رویش را  شوید یا کنجد  میپاشیم و میگذاریم  بپزد وقتی زیر نونها  طلایی شد شعله پایین رو خاموش و شعله بالای  فر رو روشن میکنیم تا  روی نون طلایی شودلازم به تذکر است که روی نون خیلی زود طلایی می شود باید دقت کنید که نسوزد بعد خاموش میکنینم و در پارچه ای تمیز میگداریم تا نون خشک نشود نان کچیله بانو فتحی پز آماده نوش جان است

        ارسال پیام خصوصی اشتراک گذاری : | | | | |
        این پست با شماره ۹۸۶۳ در تاریخ يکشنبه ۱۷ فروردين ۱۳۹۹ ۱۲:۴۰ در سایت شعر ناب ثبت گردید

        نقد و آموزش

        نظرات

        مشاعره

        ساسان نجفی

        همه چی آرومِ شاهزاده خانم اا حرف حساب بی جوابِ شاهزاده خانم
        طاهره بختیاری

        در این دنیای فانی چرا ناگزیری جواب پس دهی خودت باش عزیزم خودت ولاغیر اهمیت نده
        شاهزاده خانوم

        ب سلام به همه نابیون محترم ااا خوشم نمیاد قسم بخورم برای این موضوع کاملا بی ارزش اما چنان با روح و روان آدم بازی می کنید مجبورم این کارو بکنم به والله قسم توی ناب هیچ پروفایل فیکی ندارم ااا برای چی وقتی می تونم خودم فعالیت کنم حرفامو بزنم فیک داشته باشم ااا نه ثنا خانوم منم نه آتنا خانوم نه هیچ احد و الناس دیگههه ااا توی ناب و وبلاگم تنها یه اسم دارم اونم شاهزاده خانوم از سال هشتاد و هفت تا حالااااااا ااا شاد باشید
        مدینه ولی زاده جوشقان

        یک چند پی دانش و دفتر گشتیم کردیم حساب اا یک چند پی زینت و زیور گشتیم در عهد شباب اا چون واقف از این جهان ابتر گشتیم نقشی است بر آب اا ترک همه کردیم و قلندر گشتیم ما را دریاب
        طاهره حسین زاده (کوهواره)

        ترنّمِ صَفای جان صداقت است و راستی ااا شُکوهِ اعتبارِ حق صلابتِ بَهاستی اا سلام بداهه ی

        کاربران اشتراک دار

        محل انتشار اشعار شاعران دارای اشتراک
        کلیه ی مطالب این سایت توسط کاربران ارسال می شود و انتشار در شعرناب مبنی بر تایید و یا رد مطالب از جانب مدیریت نیست .
        استفاده از مطالب به هر نحو با رضایت صاحب اثر و ذکر منبع بلامانع می باشد . تمام حقوق مادی و معنوی برای شعرناب محفوظ است.
        0