سایت شعرناب محیطی صمیمی و ادبی برای شاعران جوان و معاصر - نقد شعر- ویراستاری شعر - فروش شعر و ترانه اشعار خود را با هزاران شاعر به اشتراک بگذارید

منو کاربری



عضویت در شعرناب
درخواست رمز جدید

معرفی شاعران معاصر

انتشار ویژه ناب

♪♫ صدای شاعران ♪♫

پر نشاط ترین اشعار

کانال تلگرام شعرناب

تقویم روز

چهارشنبه 3 ارديبهشت 1404
  • روز ملي كارآفريني
  • روز بزرگداشت شيخ بهايي
25 شوال 1446
  • شهادت حضرت امام جعفر صادق عليه السلام، 148 هـ ق
Wednesday 23 Apr 2025

    حمایت از شعرناب

    شعرناب

    با قرار دادن کد زير در سايت و يا وبلاگ خود از شعر ناب حمايت نمایید.

    ساده ترین درس زندگی این است ،هرگز کسی را آزار نده.ژان ژاک روسو

    چهارشنبه ۳ ارديبهشت

    پست های وبلاگ

    شعرناب
    طرز تهیه قیمه بادمجون
    ارسال شده توسط

    فرخ لقا فتحی

    در تاریخ : چهارشنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۹ ۱۹:۱۲
    موضوع: آزاد | تعداد بازدید : ۵۳۶ | نظرات : ۵

    ..طرز تهیه قیمه بادمجون 
    گوشت خورشتی....سیصد و پنجاه گرم
    بادمجون....یک کیلو
    لیمو عمادی..... چهار عدد 
    لپه.....نصف پیمانه
    پیاز.....یک عدد درشت
    رب گوجه....سه قاشق غذا خوری
    نمک...یک قاشق چایخوری سر صاف 
    زردچوبه.....یک قاشق چایخوری
    فلفل .....نصف قاشق چایخوری
    آب لیمو یا اب نارنج یک سوم پیمانه
    ابتدا پیاز را نگینی و سرخ می کنیم وقتی طلایی خوش رنگ شد فلفل و زردچوبه را به پیاز داغ را میزنیم 
    بعد رب را به پیاز داغ اصافه میکنیم و تفت میدهیم
    در این مرحله گوشت را خرد کرده به پیاز داع و رب اصافه می کنیم و خوب تفت میدم و لپه را هم با گوشت تفت میدهیم  و دو پیمانه آب و لیمو هارا به خورشت  اضافه میکنیم و میگذاریم بپزد
    لادمجون را پوست میگیریم و سرخ میکنیم
    وقتی گوشت و لپه پخت نمک را به خورش اضافه میکنیم و نمک و ترشی را به خورست مون میزنینم و حدود نیم ساعت با شعله ملایم میگذاریم بپزد تا قیمه بادمجون خوب جا بیوفتد خورشت قیمه بادمجون آماده است تا نوش جان نمایید
    دست پخت های بانو فتحی

    ارسال پیام خصوصی اشتراک گذاری : | | | | |
    این پست با شماره ۱۰۵۶۷ در تاریخ چهارشنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۹ ۱۹:۱۲ در سایت شعر ناب ثبت گردید

    نقدها و نظرات
    قربانعلی فتحی  (تختی)
    پنجشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۹ ۱۴:۵۸
    سلام ودرود بانو فتحی بزرگوار
    بسیار عالی عالی
    الهی که همیشه زنده باشی وسلامت
    ودر امورزندگی سرافراز
    خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک
    فرخ لقا  فتحی
    جمعه ۲۳ آبان ۱۳۹۹ ۰۷:۴۱
    سلام برادر بزرگوار
    از حصور همیشه سبزتان سپاسگزارم خندانک
    قربانعلی فتحی  (تختی)
    جمعه ۲۳ آبان ۱۳۹۹ ۱۲:۲۳
    درو د برشمابانوی گرانقدر فتحی بزرگوار
    برنامه اشپزی بسیار حالب وزیبااست
    موفق باشید
    خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک
    قربانعلی فتحی  (تختی)
    جمعه ۲۳ آبان ۱۳۹۹ ۱۲:۲۴
    درود برشما
    خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک خندانک
    فرانک برادران(فاخته)
    چهارشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۹ ۰۱:۲۵
    نوش جونتون باشه بانوی بی نظیر شمال خندانک
    تنها کابران عضو میتوانند نظر دهند.



    ارسال پیام خصوصی

    نقد و آموزش

    نظرات

    مشاعره

    کاربران اشتراک دار

    محل انتشار اشعار شاعران دارای اشتراک
    کلیه ی مطالب این سایت توسط کاربران ارسال می شود و انتشار در شعرناب مبنی بر تایید و یا رد مطالب از جانب مدیریت نیست .
    استفاده از مطالب به هر نحو با رضایت صاحب اثر و ذکر منبع بلامانع می باشد . تمام حقوق مادی و معنوی برای شعرناب محفوظ است.
    1