سایت شعرناب محیطی صمیمی و ادبی برای شاعران جوان و معاصر - نقد شعر- ویراستاری شعر - فروش شعر و ترانه اشعار خود را با هزاران شاعر به اشتراک بگذارید

منو کاربری



عضویت در شعرناب
درخواست رمز جدید

معرفی شاعران معاصر

پر نشاط ترین اشعار

انتشار ویژه ناب

♪♫ صدای شاعران ♪♫

تقویم روز

جمعه 9 آبان 1399
    14 ربيع الأول 1442
      Friday 30 Oct 2020
        شخصیت یک ملت را، ادبای آن ملت می سازند.پروفسور حسابی

        جمعه ۹ آبان

        پست های وبلاگ

        شعرناب
        طرز پخت کباب تابه ای بانو فتحی پز
        ارسال شده توسط

        فرخ لقا فتحی

        در تاریخ : سه شنبه ۱۹ فروردين ۱۳۹۹ ۰۲:۱۷
        موضوع: آزاد | تعداد بازدید : ۱۴۷ | نظرات : ۴

        طرز تهیه کباب تابه ای.....مواد لازم...گوش چرخ کرده نیم کیلو....پیاز ۳ عدد درشت....آرد نخودچی.....نصف لیوان.....سبزی معطر......نصف لیوان شامل جعفری و کمی گشنیز و سیر سبز ریز شده و اوجی و ریز شده .....نمک به اندازه دلخواه....فلفل....نصف قاشق چایخوری.....زردچوبه یک قاشق چایخوری....تخم مرغ دو عدد....آب لیمو یا نارنج یک سوم  لیوان ....جعرفی تازه برای تزیین طرز تهیه کباب تابه ای....ابتدا گوشت و آرد نخودچی و سبزی معطر و نمک و فلفل و تخم مرغ را با هم خوب ورز میدهیم  تا حالت چسبناک و کش دار شود مقل مواد کباب کوبیده بعد روغن را داغ میکنیم  هرگز نگذارید روغتان دود کند بعد داغ سدن روغن مایه گوشت کباب تابه ای به بصورت کباب کوبیده در میاوریم میتوانیم در دبسی دانه دانه کباب کوبیده تابه ای را اماده  کنیم وودر روغن داغ بگذاریم  تا هر دو روی آن طلایی شود در خاتمه در دیگی دیگر کباب ها مبچینبم و اب نارنج یا لیمو  دا اضافه میکنیم و کمی هم نمک به کباب ها میپاشیم و چند دقیقه روی اجاق گاز میگداریم تا ترشی و نمک به بیرون کباب ها مزه خوبی رو بدهد در خاتمه کبابهای آماده را در ظرف دلخواه میچینیم و با جعفری تازه تزیین میکنیم .کباب تابه ای بانو فتحی مز آماده ی نوش جان شدن است. 😋

        ارسال پیام خصوصی اشتراک گذاری : | | | | |
        این پست با شماره ۹۸۶۶ در تاریخ سه شنبه ۱۹ فروردين ۱۳۹۹ ۰۲:۱۷ در سایت شعر ناب ثبت گردید

        نقد و تحلیل شعر شاعران

        نظرات

        مشاعره

        کاربران اشتراک دار

        محل انتشار اشعار شاعران دارای اشتراک
        کلیه ی مطالب این سایت توسط کاربران ارسال می شود و انتشار در شعرناب مبنی بر تایید و یا رد مطالب از جانب مدیریت نیست .
        استفاده از مطالب به هر نحو با رضایت صاحب اثر و ذکر منبع بلامانع می باشد . تمام حقوق مادی و معنوی برای شعرناب محفوظ است.
        0